<wbr id="7ssjp"><pre id="7ssjp"><video id="7ssjp"></video></pre></wbr>
        1. <sub id="7ssjp"></sub>
          <form id="7ssjp"></form>
          <wbr id="7ssjp"><pre id="7ssjp"></pre></wbr>

          方便菜/料理包/速凍食品的詮釋

          2019-07-06 09:35 瀏覽量:99

             速凍食品是料理包的一類,主意是愛斯基摩人想出來的;在這之前,人們曾非常困惑,因為重新融化后的食物并不美味??死瓊愃埂げ┑觅悂啞賰鍪称返陌l明者——在格陵蘭島旅游時發現,有些愛斯基摩人把魚掛在室外。在零下40攝氏度的寒冷天氣下,魚在幾分鐘內就冷凍了,這樣可以保存更長的時間,而且融化后味道也依然鮮美。博得賽亞發現應該盡可能快速冷凍食物,就像在格陵蘭天寒地凍的天氣里一樣 。

          肴小郎料理包 方便菜 半成品菜

              1920年世界上第一臺快速冷凍機在美國試制成功后,速凍加工品隨即問世。到50年代速凍食品越來越受到歡迎。速凍食品料理包解凍最好在15cC左右的自然空氣中,或放在10—15t的流動水中(特殊產品除外);另外,與加工罐頭相比,速凍食品加工簡便,成本較低,延長了食品保存期,減少營養成分流失。
               速凍食品起源于美國,啟始于1928年,但在以后很少的時間內,由于人們對速凍食品缺乏必要的認識,沒有贏得更多的消費者,生產發展十分緩慢,直到二次世界大戰后,速凍食品才迅速發展起來。
              1948—1953年美國系統地研究了速凍食品,提出了著名的T、T、T概念,并制定了《冷凍食品制造法規》。從此以后,速凍食品實現工業化生產并進入超級市場,深受消費者青睞。特別是果蔬單體快速凍結技術的開發,開創了速凍食品的新局面,此技術很快風靡世界。
          最近幾年,世界速凍食品料理包的生產和消費方興未艾,其增長速度高達20%一30%,超過任何一種食品,品種達3000多個,美、日、歐一些國家已形成從原料產地加工、銷售、家庭食用的完整的冷藏鏈,保證了速凍食品的工業化和社會化。
              肴小郎料理的方便菜、料理包、半成品菜都是一種通過速凍技術加工過的烹制食品,各種中西商品菜肴等主餐食品經過適當的處理,在放入特制的耐煮、微波PET袋內密閉封口,儲存于-18℃下的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產品。在商家購入料理包后,只需在微波爐里叮一下,取出來直接裝盤就可以出餐了,十分方便快捷。此種加工方式相當于菜肴的復熱,所以有很多大眾難以接受,畢竟大眾心里都覺得菜肴是現炒的。但是隨著科技的發展,新的模式和產品是不可避免的。而且城市很多商場都是要求無明火,這就更加促使料理包的發展。

          肴小郎料理包 方便菜 半成品菜

              如今,很多外賣店中的米飯套餐都是使用料理包再加工而成的,這樣出品比較標準,口味一致且速度快,顧客好評更多。當然,這些料理包不是外賣專用的,店內堂食使用的也是同樣的料理包,這樣保證了口味,而且這些料理包都是總部配送的,實際上更干凈、美味。
              肴小郎料理包之所以成為國內名列前茅的料理包供應商其最大優點是:干凈、美味,完全以低溫來保存食品原有品質,而不借助任何防腐劑和添加劑,同時使食品營養與口感、香味最大限度的保存下來。在此基礎上肴小郎料理包半成品菜擁有自己的冷鏈運輸車,這樣解決了凍品運輸無法連貫低溫的問題,更好的保留了食材的色香味,更方便了客戶的儲存售賣,這也是現在客戶熱購肴小郎料理包的原因。


          本文鏈接:http://www.2020kelko.tw/a/99.html

          聯系肴小郎

          contact yaoxiaolang

          姓名:
          電話:
          地址:
          留言:
          重新填寫

          代理肴小郎 輕松無煩惱

          留下聯系方式